御料理 そごう

「御料理　そごう」
本日引渡しを終え、いよいよ明日オープンとなります。

当事務所としては久しぶりの内装・店舗デザインとなりました。
店舗の現場はたいへんですねｗ。
お施主様を含め…
関わって頂いた様々な人々…事柄に助けられ、ようやく…この日を迎える事が出来ました。

街の穴を抜けて、離れた場所に辿り着く…そんな街の中の新たな層となりました。既存躯体がみせる無垢な表情と、その中で起こる新旧・内と外の引っ張り合いが徐々に喧噪との距離を作り出してくれます。


カウンター席１２席のみの大きくはないお店ですが…
皆様おいしいお料理がお待ちです。ぜひ足をお運びくださいませ。

長田

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 「御料理そごう」
高松市瓦町　トキ新内カドゲン隣　２F
087-837-3303
定休日：日・祝


内装設計・監理：長田慶太建築要素
施工管理：合同会社アールスタイル・川西雅登

設備工事：三村電気水道
大工工事：Tアクア工業・谷本浩章
家具建具工事：シティング
塗装工事：北口塗装
石工事：石材商　太田屋・太田憲邦

厨房機器：ホシザキ
ガス工事：和田プロパン
照明：ライズライティング

解体工事：サニーデイズ

●皿庭工事
苔の地：中西珍松園・中西陽一
鉄の器：槙塚鉄工所・槙塚登…３Dモデリング：カワニシノリユキ
滴の枝：後藤設備工業

楽しくも……古い言い方ですが…ダイナミックでエネルギッシュｗ…な現場でした。
皆様ありがとうございました。感謝。