4年ほど前に、とてもお世話になった方にいただいた、大事なお肉。
飛騨牛。

そしてこの季節がきました。
七輪。
そして所長（シェフ長田）自ら肉を所員に振る舞ってくれます。
ニンニクものせてくれます。
しかもレアに焼いてくれます。
人数分切ってもくれます。

美味しくいただきました。

パネは分かってるのか分かっていないのか。

ウチノ

香川町の現場。
雲一つない、秋晴れの上棟式でした。

ウチノ



先日、お休みをいただきまして法事＋家族旅行のため福岡に帰省してきました。

帰省した日、10年ぶりの友達に会い、美味しい楽しい時間を過ごせました。
声って不思議ですね。声を聴いただけで涙が出そうになりました。
Risrorante fanfare

 ﾀﾘｵﾘｰﾆ　ﾙｯｺﾗのｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞｿｰｽﾌﾞｯﾗｰﾀﾁｰｽﾞと自家製ﾐﾆﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄ

ですが、この後まさかの体調不良で、、、せっかくの家族旅行は寝たきり。。。
阿蘇、白川温泉、鍋ケ滝、山鹿。。。

 

ひさしぶりの家族でのんびりした休日を過ごせました。
ありがとうございました。

今日は撮影でした。
写真の仕上がりはまた後日アップします。

竣工写真には写り込むか込まないか、、、のいろんな、ちいさな、hirunoの要素を。

ウチノ

峰山のクヌギの下でゆったりイタリアン時間。
「Ristorante Hiruno」OPENしました。

SNSも何も宣伝していないのに、まさかの連日満員。
さすがです。
ランチもディナーもぜひ予約して、
峰山のクヌギの木の下で、
美味しい、ゆったり、イタリアン時間を過ごして下さい。


先日、Hirunoさんのレセプションパーティーにお呼ばれしてきました。

とても、素敵な招待状をいただき。

お世話になった業者のみなさん。
たくさんサポートしてくれた所員のみんな。
そして、Hirunoさんのお友達。
Hirunoさんらしいゆったり、美味しい、
素敵な空間、素敵な時間でした。
本当にありがとうございました。

自分が毎日でも行きたい！と思える店舗の設計に携われたことは
本当に幸せなことだなとしみじみと感動しております。
ここからがスタートですね。
これからも末永く、宜しくお願いします。
ウチノ

  

昼からここのテラスでビールが飲みたい！
なかなかこういう場所ないですよね。。。
いいですね。。。

高松の、峰山のてっぺんのイタリアン「hiruno」
自然に囲まれ、風が抜け、木陰がゆらゆら。
職人さんの休憩時間もみんなまったり。
ここでのゆったり時間でのランチが今から楽しみです。
現場も終盤です。

お施主さんに「手伝いましょうか？」と声をかけていただき。
思わず、「宜しくお願いします！」と答えてしまい。
手伝っていただきました。
（すみません）

主役ではないけど、とてもとても大事な要素。
手間がかかった分だけ、なんだか可愛く見えます。
この寸法。このグリッド。この傷。すべてに意味があります。
こいつがどう取り付くか。。。むふふ。
取り付けた写真は後日facebookで。

ウチノ

現在、皆様のお力添えもあり、
ありがたいことにたくさんのプロジェクトに恵まれました。
「長田慶太建築要素」では、設計監理の補佐・及び・企画提案のできる人材を募集します。

男性・設計経験者・資格者を優遇させて頂きます。
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男女・年齢不問。
経験者・資格者優遇。
試用期間有(3ヵ月)
基本給　＋交通費 (相談)
　　　　   ＋住宅手当 (2万円)
　　　　   ＋資格手当 (・1級建築士：2万円・ 2級建築士：1万円)
　　　　   ＋子供手当 (1人：2万円)
　　　   　＋長期就労手当 (毎月　3年、5年、7年ごとに5千円プラス)
　　　   　臨時手当
　　　　   ＋担当物件手当有
　　　　   ＋社内コンペ賞与等手当有

詳しい給与詳細・保険等については、職安にてお問い合わせください。
さらに詳細は面接にて。
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興味のある方は、
HP内Mailもしくは電話：087-834-3489 (担当：永島)
または職安にお問い合わせください。
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「御料理　そごう」
本日引渡しを終え、いよいよ明日オープンとなります。

当事務所としては久しぶりの内装・店舗デザインとなりました。
店舗の現場はたいへんですねｗ。
お施主様を含め…
関わって頂いた様々な人々…事柄に助けられ、ようやく…この日を迎える事が出来ました。

街の穴を抜けて、離れた場所に辿り着く…そんな街の中の新たな層となりました。既存躯体がみせる無垢な表情と、その中で起こる新旧・内と外の引っ張り合いが徐々に喧噪との距離を作り出してくれます。


カウンター席１２席のみの大きくはないお店ですが…
皆様おいしいお料理がお待ちです。ぜひ足をお運びくださいませ。

長田

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 「御料理そごう」
高松市瓦町　トキ新内カドゲン隣　２F
087-837-3303
定休日：日・祝


内装設計・監理：長田慶太建築要素
施工管理：合同会社アールスタイル・川西雅登

設備工事：三村電気水道
大工工事：Tアクア工業・谷本浩章
家具建具工事：シティング
塗装工事：北口塗装
石工事：石材商　太田屋・太田憲邦

厨房機器：ホシザキ
ガス工事：和田プロパン
照明：ライズライティング

解体工事：サニーデイズ

●皿庭工事
苔の地：中西珍松園・中西陽一
鉄の器：槙塚鉄工所・槙塚登…３Dモデリング：カワニシノリユキ
滴の枝：後藤設備工業

楽しくも……古い言い方ですが…ダイナミックでエネルギッシュｗ…な現場でした。
皆様ありがとうございました。感謝。

峰山で。
いろんな縁が集まって。

店舗改装です。


詳細は後程。
乞うご期待。

事務所に子猫がきました。
誰の子になるのかな。
かじことこねこ。
ビミョウなキョリカン。。。

ウチノ

峰山も桜のシーズンが終わり、山の緑が色鮮やかになってきました。
所長がビオトープを掃除して、NEWメダカが投入されると
春も終わりだな、夏が来るな、、、と思ってしまいます。
また、ビオトープについては後日アップします。

事務所は現在、着工した物件が
店舗が２件、住宅２件、店舗併用住宅１件と現場づくしです。
他のプロジェクトも、県外のものもあり、ちょっとした小旅行のようになっています。

先日も、県外で納骨堂のプロジェクトがスタートしました。

ぐりんどのように、今ある斜面地を利用して納骨堂が埋まっており、垂木の連続した庇が斜面から顔を出しています。昔からある風景を引き継ぎながら、新しい、地元に愛される寺院の玄関口としての建築になるように。。。
そして、ごはんもしっかり食べました。
半田そうめんの釜揚げと阿波尾鶏の鉄板焼きです！
美味でした。。。

 そして、こんな素敵なホテルが琴南にできているーー！！！

里山の別荘。。。
贅沢ですね。
星が綺麗そうですね。。。
蛍も見れそう。。。
いいな。。行きたいな。。。

ウチノ

今日から、屋島の現場では、高松市埋蔵文化財センターの立ち会いのもと、基礎の掘削が始まりました。
午前中は、曇りだったのですが、午後から雨が降り出しました。
また、天気と相談しながら、安全に作業を進めていきます。
こちらも進捗状況を、その都度、ブログにＵＰしていきたいと思います。
それでは、お施主様、現場監督様始め、この現場に携わる全ての皆様、どうぞよろしくお願い致します。

くまもと